El ovovegetarianismo hace referencia al grupo de personas que, no comiendo animales ni productos lácteos, aceptan el consumo de huevos; es mas, es la base de su dieta y el origen de su nombre.
Siguiendo una dieta ovovegetariana se continua con el consumo de todos los alimentos que engloba la dieta vegetariana, como setas, legumbres, cereales, frutas y verduras.
A diferencia del vegetarianismo estricto, los que siguen esta dieta no necesitan de suplementos para obtener el B12, sino que lo obtienen de los huevos.
Encontramos muchos beneficios en el huevo, ya que es uno de los alimentos más nutritivos de los que disponemos los seres humanos. Contienen altos niveles de minerales, vitaminas, proteínas, ácido grasos esenciales y demás nutrientes; la mayoría de los mencionados se encuentran en la yema. Además, contiene hierro, zinc, vitaminas A, D y B12.
PIENSA LO QUE COMES, EN VEZ DE COMER LO QUE PIENSAS
Pronto llegará el buen tiempo y los días en la playa hasta que anochezca, ¿qué mejor que una dieta especializada hecha a tu medida?
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