Sales minerales

¿Qué son y qué nos aportan?

Las sales minerales se encuentran disueltas en el 75% de agua que compone el cuerpo humano. Su función es similar a la de las vitaminas. Ayudan al metabolismo, regulan muchas de las hormonas corporales, colaboran en el crecimiento…

Entre las más importantes, se encuentran:

Calcio

Leche, sardinas, cereales…

El calcio fortalece los huesos y dientes y colabora para un buen funcionamiento muscular y ciruculatorio.

Hierro

Lentejas, carne, pan integral…

El hierro participa en la generación de la hemoglobina, sustancia que lleva el oxígeno a las células del cuerpo.


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