La dieta por puntos consiste en asignar puntos a los alimentos y establecer un límite de punto diarios para consumir, pudiendo así comer de todo pero en cantidades moderadas y adecuadas a las necesidades calóricas de cada persona.
Así, la dieta asigna a cada persona según su edad, su peso, su estatura y la actividad física que realice habitualmente, una serie de puntos para consumir cada día. Por su parte, los alimentos valdrán más o menos puntos según tengan más o menos calorías.
De esta manera, los alimentos más saludables y con mayor cantidad de fibra son los que valdrán menos puntos, siendo además los que más sacian el apetito. Los alimentos que tengan más calorías valdrán más puntos, por lo que se podrán añadir menos cantidad.
Los puntos de cada persona se calcularían de la siguiente manera:

Los puntos de cada alimento serían los siguientes:

El peligro de esta dieta es el hecho de tener tanta libertad para comer lo que desees. Así, os dejamos una serie de recomendaciones para seguir esta dieta de manera satisfactoria y que sea un plan de alimentación adecuado:
- Realizar 5 comidas al día.
- Beber al menos entre 1,5 y 2 litros de agua al día.
- Consumir 5 raciones de frutas y verduras al día, ya que no gastan puntos.
- No pasarse de puntos un día porque otro día nos sobraron.
- No tomar alcohol, ya que solo aporta calorías vacías.
- Es importante no comer solo comida que nos guste, sino que hay que comer variado.
- Consumir lácteos y moderar las grasas.
- Realizar alguna actividad física de manera regular.
- Repartir el consumo de aceite durante el día y con un máximo de 3 cucharadas al día.
- Comer pescado mínimo una vez a la semana.
- No excederse con la sal.
- Al empanar los alimentos, a la carne se le suman 8 puntos más, y al rebozarlo, se le suman 5 puntos más tanto a la carne como al pescado.
- A las patatas y otras féculas se le suman 20 puntos si están fritas, y 10 puntos si están asadas.
Según los expertos, se reconoce que esta dieta es fácil de cumplir, ya que una vez conoces los puntos que puedes consumir y revisas la tabla para consultar los alimentos, es bastante sencillo elaborar un menú semanal.
Además, al no haber restricciones, evita la sensación de ansiedad por consumir alimentos prohibidos, aunque los dietistas nos advierten de que esta dieta no modifica hábitos, por lo que es posible recuperar el peso perdido una vez abandonamos la dieta.
PIENSA LO QUE COMES, EN VEZ DE COMER LO QUE PIENSAS
Pronto llegará el buen tiempo y los días en la playa hasta que anochezca, ¿qué mejor que una dieta especializada hecha a tu medida?
